Термин
Скрытая почта Apple
Функция Apple, которая подставляет вместо вашего адреса случайный вида xxxxx@privaterelay.appleid.com.
Если по-простому
Как абонентский ящик: письма доходят, но настоящий адрес никто не видит.
Зачем это вам
Из-за неё письма и чеки приходят не туда, где вы их ищете, и человек решает, что оплата не прошла.
Подробнее
Это не ошибка и не новый почтовый ящик. Письма с такого адреса пересылаются на основную почту вашего аккаунта Apple. Проверить, какой адрес был выдан сервису, можно в системных настройках Mac, в разделе вашего аккаунта Apple.